{"id":1874,"date":"2019-03-28T15:35:40","date_gmt":"2019-03-28T14:35:40","guid":{"rendered":"https:\/\/wondervegan.se\/?p=1874"},"modified":"2019-05-17T09:02:09","modified_gmt":"2019-05-17T07:02:09","slug":"frasch-varomelett","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wondervegan.se\/sv\/frasch-varomelett\/","title":{"rendered":"Fr\u00e4sch v\u00e5romelett"},"content":{"rendered":"\n

Kan inneh\u00e5lla annonsl\u00e4nkar<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Vegansk<\/figure>\n\n\n\n

L\u00e4ttlagad vegansk omelett<\/h2>\n\n\n\n

En perfekt vegansk omelett med en bas av tofu (jag anv\u00e4nde 400g naturell och 400g silkestofu fr\u00e5n Yipin), toppad med plommontomater och gr\u00e4sl\u00f6k. En vegansk omelett g\u00e5r snabbt att g\u00f6ra och \u00e4r b\u00e5de god, m\u00e4ttande och g\u00e5r att variera och anpassa s\u00e5 den passar just din smak. Jag har valt att anv\u00e4nda gr\u00e4sl\u00f6k, purjol\u00f6k och \u00f6rtsalt som smaks\u00e4ttning f\u00f6r att f\u00e5 en fr\u00e4sch, v\u00e5rig omelett, men l\u00e5t inte det hindra dig fr\u00e5n att smaks\u00e4tta den med till exempel svamp eller gr\u00f6nsaker!

<\/p>\n\n\n\n

\"Vegansk<\/figure>\n\n\n\n

Kala Namak – svart salt<\/h2>\n\n\n\n

Kala namak, eller svart salt som det ofta kallas i folkmun \u00e4r ett salt med en h\u00f6g svavelhalt som g\u00f6r det perfekt att anv\u00e4nda i en vegansk omelett och andra veganska r\u00e4tter d\u00e4r man vill ha den typiska \u00e4ggiga smaken. Kala namak kan du k\u00f6pa i v\u00e4lsorterade matbutiker och online. <\/p>\n\n\n\n

F\u00f6rsta g\u00e5ngen jag k\u00f6pte kala namak och \u00f6ppnade p\u00e5sen blev jag alldeles chockad \u00f6ver hur mycket \u00e4gg det luktar och f\u00f6rstod p\u00e5 en g\u00e5ng varf\u00f6r det \u00e4r s\u00e5 popul\u00e4rt att anv\u00e4nda i till exempel tofur\u00f6ra och veganska omeletter.

Svart salt finns att k\u00f6pa H\u00c4R.<\/a><\/p>\n\n\n\n