{"id":2420,"date":"2019-05-15T15:18:04","date_gmt":"2019-05-15T13:18:04","guid":{"rendered":"http:\/\/wondervegan.se\/?p=2420"},"modified":"2020-11-24T21:42:04","modified_gmt":"2020-11-24T20:42:04","slug":"veganska-stekta-agg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wondervegan.se\/sv\/veganska-stekta-agg\/","title":{"rendered":"Veganska stekta \u00e4gg"},"content":{"rendered":"\n

Kan inneh\u00e5lla annonsl\u00e4nkar<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Vegansk<\/figure>\n\n\n\n

Hur g\u00f6r man veganska \u00e4gg?<\/h2>\n\n\n\n

Veganska stekta \u00e4gg, hur h\u00e4ftigt \u00e4r det inte att man kan g\u00f6ra det!? Jag tycker i alla fall att det \u00e4r s\u00e5 himla ballt!<\/p>\n\n\n\n

Veganska \u00e4gg och vegansk \u00e4ggers\u00e4ttning \u00e4r n\u00e5got jag har sn\u00f6at in ganska rej\u00e4lt p\u00e5. Jag tycker att det \u00e4r s\u00e5 fantastiskt att man kan skapa s\u00e5 bra substitut till n\u00e5got som jag f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sen inte hade en aning om att man kunde ers\u00e4tta s\u00e5 l\u00e4tt med ett veganskt alternativ. <\/p>\n\n\n\n

Efter att ha gjort de h\u00e4r veganska kokta \u00e4ggen<\/a> b\u00f6rjade jag fundera p\u00e5 andra typer av \u00e4gg som man kan veganisera, som de h\u00e4r stekta \u00e4ggen och den h\u00e4r omeletten<\/a>. Jag b\u00f6rjade g\u00f6ra lite research och experimentera med en m\u00e4ngd olika baser och det h\u00e4r \u00e4r den som jag gillade mest. <\/p>\n\n\n\n

Jag har aldrig riktigt tyckt om den d\u00e4r extremt \u00e4ggiga smaken, s\u00e5 de h\u00e4r ”\u00e4ggen” \u00e4r \u00e4ggigga utan att smaka alldeles f\u00f6r mycket \u00e4gg. Vitan har en bas av kokosdryck och rismj\u00f6l och gulan en bas av potatis. B\u00e5de vitan och gulan \u00e4r dessutom supersmidiga att g\u00f6ra.<\/p>\n\n\n\n

\"Vegansk<\/figure>\n\n\n\n

Svart salt, kala namak<\/h2>\n\n\n\n

Ingrediensen som ger den \u00e4ggiga smaken \u00e4r det svarta saltet, Kala Namak. Jag hade l\u00e4st en del om det innan jag sj\u00e4lv provade det och jag kunde inte i min vildaste fantasi tro att det skulle lukta och smaka s\u00e5 \u00e4ggigt som det faktiskt g\u00f6r! <\/p>\n\n\n\n

N\u00e5got som jag tycker \u00e4r v\u00e4ldigt positivt med att g\u00f6ra egna ”\u00e4gg” \u00e4r att man kan v\u00e4lja sj\u00e4lv hur mycket \u00e4ggsmak man vill ha. Gillar man riktigt \u00e4gg kan man ha i lite mer och tycker man inte alls om \u00e4ggsmaken men vill \u00e4nd\u00e5 ha n\u00e5got som kan ers\u00e4tta ett stekt \u00e4gg p\u00e5 en macka kan man ha i lite mindre. F\u00f6r mig \u00e4r det h\u00e4r helt perfekt! <\/p>\n\n\n\n

Svart salt finns att k\u00f6pa H\u00c4R.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Vegansk<\/figure>\n\n\n
<\/div>
\n
\"Vegansk<\/div>\n<\/div>\n

Veganska stekta \u00e4gg<\/h2>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
Ett bra alternativ n\u00e4r du vill ha en macka med stekta \u201c\u00e4gg\u201d eller stekta \u201c\u00e4gg\u201d till frukosten.<\/div>\n
<\/div>\n