{"id":4337,"date":"2023-07-05T16:19:58","date_gmt":"2023-07-05T14:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/wondervegan.se\/?p=4337"},"modified":"2023-07-18T14:54:23","modified_gmt":"2023-07-18T12:54:23","slug":"vegansk-fiskgratang-med-dillsas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wondervegan.se\/sv\/vegansk-fiskgratang-med-dillsas\/","title":{"rendered":"Vegansk fiskgrat\u00e4ng med dills\u00e5s"},"content":{"rendered":"\n

Kan vi bara ta en minut till att uppskatta hur god en riktigt bra (vegansk) fiskgrat\u00e4ng \u00e4r!? En av de sista sakerna jag slutade \u00e4ta innan jag gick \u00f6ver till en v\u00e4xtbaserad kost var fisk. Fiskgrat\u00e4ng \u00e4r n\u00e5got jag har saknat en hel del sedan dess. Efter att ha hittat en riktigt bra vegansk fiskbuljong<\/a> best\u00e4mde jag mig \u00e4ntligen f\u00f6r att g\u00f6ra en vegansk variant av en av mina gamla favoritr\u00e4tter; fiskgrat\u00e4ng med dills\u00e5s. <\/p>\n\n\n\n

Inl\u00e4gget kan inneh\u00e5lla annonsl\u00e4nkar.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Vegansk<\/figure>\n\n\n\n

Min f\u00f6rsta veganska fiskgrat\u00e4ng<\/h2>\n\n\n\n

Allt b\u00f6rjade f\u00f6r runt tv\u00e5 \u00e5r sedan n\u00e4r jag och Jacob sov en natt p\u00e5 hotell. P\u00e5 kv\u00e4llen serderades det fiskgrat\u00e4ng i resturangen och den luktade s\u00e5 gott att jag trots att jag inte \u00e4tit fisk p\u00e5 m\u00e5nga \u00e5r var n\u00e4ra p\u00e5 att smaka en bit. Sedan dess har jag varit sugen p\u00e5 att prova att g\u00f6ra en vegansk variant p\u00e5 den klassiska fiskgrat\u00e4ngen med dills\u00e5s och duchesspotatis. Problemet har varit att jag inte riktigt vetat hur jag ska f\u00e5 till det utan fisk. <\/p>\n\n\n\n

Efter att ha gjort en hel del research och dessutom provat en vegansk torskbuljong<\/a> best\u00e4mde jag mig f\u00f6r att sl\u00e5 slag i saken. Idag gjorde jag det \u00e4ntligen och WOW s\u00e4ger jag bara! Det var precis s\u00e5 gott som jag minns det. Kanske till och med \u00e4nnu godare. Att kunna smaks\u00e4tta med buljongen var verkligen pricket \u00f6ver i:et! <\/p>\n\n\n\n

\"Vegansk
Vegansk torskbuljong<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En hit f\u00f6r hela familjen <\/h2>\n\n\n\n

N\u00e4r jag bjuder andra p\u00e5 r\u00e4tter jag provar f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen \u00e4r jag alltid lite nerv\u00f6s \u00f6ver om de ska gilla det eller inte. Idag var det inga tvivel fr\u00e5n n\u00e5gon om att det h\u00e4r var en fulltr\u00e4ff! B\u00e5de min mamma och sambo \u00e4lskade grat\u00e4ngen och tyckte absolut att vi skulle g\u00f6ra den snart igen. <\/p>\n\n\n\n

Vill du se fler recept med vegansk ”fisk”? Klicka h\u00e4r! <\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Vegansk<\/figure>\n\n\n
<\/div>
\n
\"Vegansk<\/div>\n<\/div>\n

Vegansk fiskgrat\u00e4ng med dills\u00e5s<\/h2>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
En vegansk variant p\u00e5 den klassiska fiskgrat\u00e4ngen. <\/span><\/div>\n
<\/div>\n