Go Back
Vegansk pesto med cashewnötter
Prep Time
5 minuter
Total Time
5 minuter
 
Enkel pesto som du gör på 5 minuter i matberedare.
Kategori: Sås, Tillbehör
Ursprung: veganskt
Servings: 2 dl
Ingredients
  • 40 g färsk basilika ca 2 krukor
  • 40 g pinjenötter
  • 1 dl cashewnötter
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 msk näringsjäst
  • 0,5-1 dl olivolja beroende på hur tjock du vill ha den
  • salt
Gör så här:
  1. Häll alla ingredienser utan oljan i en matberedare och mixa tills du har en lagom grynig massa.
  2. Tillsätt lite olivolja i taget tills peston får önskad konsistens.
  3. Smaka av med salt.