Go Back Email Link
+ servings
Krämig pastagratäng med färskost och broccoli vegansk
Skriv ut receptet
No ratings yet

Krämig pastagratäng med broccoli

Snabblagad, krämig pastagratäng som passar hela familjen!
Förberedelser10 minuter
Tillagning20 minuter
Total tid30 minuter
Måltid: Lunch, middag
Ursprung: veganskt, Vegetariskt
Servings: 2
Calories: 345kcal

Ingredienser

  • 2 portioner pasta
  • 125 g broccoli
  • 1 dl havregrädde
  • 1 burk färskost HUJ örter
  • 15 blad färsk basilika
  • 1,5 dl riven vegansk ost
  • 100 g körsbärstomater

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Koka pastan ett par minuter kortare tid än vad som står på paketet.
  • Dela broccolin i mindre bitar och låt koka tillsammans med pastan de sista två minuterna.
  • Dela tomaterna på mitten.
  • Häll grädde och färskost i en gryta. Rör tills allt har blandats ordentligt. Tillsätt 1 dl av den rivna osten, basilika och tomat, rör om tills allt är blandat.
  • Häll pastan och broccolin i färskostblandningen och blanda.
  • Häll allt i en ugnsform, strö över den sista osten och grädda i 10 minuter.

Anteckning

Tips: om du fått pasta över från middagen, spara den och använd till gratängen!

Nutrition

Kalorier: 345kcal | Carbohydrates: 31g | Protein: 6g | Fat: 22g | Mättat fett: 6g | Fleromättat fett: 0.1g | Enkelomättat fett: 4g | Natrium: 809mg | Kalium: 423mg | Fiber: 5g | Socker: 8g | Vitamin A: 972IU | Vitamin C: 63mg | Kalcium: 98mg | Järn: 2mg