fbpx
4   77
3   76
2   55
13   93
4   117
14   106
77   582
32   486
64   668
30   594

Krämig pastagratäng med broccoli (vegansk)

Krämig pastagratäng med färskost och broccoli vegansk

Vegansk pastagratäng med färskost

Vid det här laget är det många som vet hur mycket jag tycker om pasta. Det här är en riktigt krämig och smakrik vegansk pastagratäng som passar lika bra som vardagslunch och att bjuda på till helgen.

Gratängen får sin krämighet från färskosten och smaken förstärks av broccoli, tomat och basilika. Om du har ätit en pastarätt till lunch eller middag och fått pasta över är det perfekt att använda den pastan till en gratäng. På så sätt slipper du inte bara koka ny pasta, du minskar även matsvinnet! Hur bra är inte det!?

Vill du ha mer inspiration till goda recept med pasta? Klicka här!

Krämig pastagratäng med färskost och broccoli vegansk
Krämig pastagratäng med broccoli
Prep Time
10 minuter
Tillagning
20 minuter
Total Time
30 minuter
 

Snabblagad, krämig pastagratäng som passar hela familjen!

Kategori: Lunch, middag
Ursprung: veganskt, Vegetariskt
Servings: 2
Ingredients
  • 2 portioner pasta
  • 125 g broccoli
  • 1 dl havregrädde
  • 1 burk färskost HUJ örter
  • 15 blad färsk basilika
  • 1,5 dl riven vegansk ost
  • 100 g körsbärstomater
Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Koka pastan ett par minuter kortare tid än vad som står på paketet.
  3. Dela broccolin i mindre bitar och låt koka tillsammans med pastan de sista två minuterna.
  4. Dela tomaterna på mitten.
  5. Häll grädde och färskost i en gryta. Rör tills allt har blandats ordentligt. Tillsätt 1 dl av den rivna osten, basilika och tomat, rör om tills allt är blandat.
  6. Häll pastan och broccolin i färskostblandningen och blanda.
  7. Häll allt i en ugnsform, strö över den sista osten och grädda i 10 minuter.
Noteringar

Tips: om du fått pasta över från middagen, spara den och använd till gratängen!


Krämig pastagratäng med färskost och broccoli vegansk

Har du provat det här receptet? Lämna en kommentar och betygsätt receptet för att hjälpa andra att hitta rätt! Jag älskar att se era resultat på mina recept, så om du postar en bild på instagram, glöm inte att använda hashtaggen #wonderveganrecipe och tagga mig på @wondervegan så jag inte missar det.

Följ:
Dela

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating




Instagram
4   77
3   76
2   55
13   93
4   117

Följ på Instagram

Prenumerera på Wonder Vegans nyhetsbrev!