Skala och hacka löken. Stek i olja i ett par minuter.

Dela korven och svampen i mindre bitar och stek tillsammans med löken tills svampen börjar krympa.

Tillsätt resten av ingredienserna, rör om och låt puttra i ca 10 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Servera med kokt potatis eller ris och toppa med lite persilja.