Koka pastan i välsaltat vatten, i 3 minuter minre än vad som står på paketet.

Skala och hacka lök och vitlök, fräs i lite smör tills löken är mjuk. Tillsätt vinet och låt puttra i ett par minuter.

Häll i en skål och ställ undan.

Smält margarinet i en gryta. Tillsätt mjölet och låt puttra i någon minut.

Tillsätt grädde, hälften av osten, ostpulvret och muskot och koka upp. Låt puttra tills osten är helt smält.

Häll i löken och vinet och låt puttra i tterligare ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.

Blanda såsen med pastan och lägg i en ugnssäker form. Toppa med resten av osten.

Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Toppa gärna med färsk basilika vid servering.