Veganska Brownies
Ett snabbt och smidigt recept på veganska brownies, helt utan kikärtsspad eller annan äggersättning! För att ge dem det lilla extra har jag lagt till valnöter och hackad choklad, men receptet funkar bra även utan.
Servings: 12 bitar
Calories: 397kcal
Ingredienser
- 200 g växtbaserat smör
- 1,5 dl havre- eller mandeldryck
- 3 dl strösocker
- 2,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 75 g hackad choklad ljus, mörk eller vit
- 75 g valnötter
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader
- Smält smöret i en kastrull.
- Blanda i drycken i det smälta smöret.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Hacka chokladen och dela eventuellt nötterna i mindre bitar.
- Häll i vätskan i bunken och blanda tills smeten är klupfri.
- Blanda i choklad och nötter.
- Klä en form (ca 20x25cm) med bakplåtspapper och häll i smeten.
- Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. Låt svalna helt innan du skär upp den.
- Servera gärna med en klick grädde eller ringla över kolasås innan servering.
Nutrition
Kalorier: 397kcal | Carbohydrates: 54g | Protein: 6g | Fat: 22g | Mättat fett: 5g | Fleromättat fett: 7g | Enkelomättat fett: 8g | Natrium: 374mg | Kalium: 282mg | Fiber: 6g | Socker: 29g | Vitamin A: 597IU | Vitamin C: 0.1mg | Kalcium: 68mg | Järn: 3mg