Veganska julköttbullar
En klassisk julköttbulle på veganskt vis. Kryddad med julkryddor för att få den där alldeles speciella smaken av jul.
Servings: 6
Calories: 249kcal
Ingredienser
- 850 g formbar färs
- 1,5 msk dijonsenap
- 1,5 tsk malen kryddpeppar
- 0,5 tsk kryddnejlika
- 0,5 tsk svartpeppar
- 1 tsk lökpulver
- 2 msk brynt schalottenlökfond
- 2 msk flytande margarin veganskt
Gör så här:
- Blanda alla ingredienser i en bunke.
- Forma till små bollar.
- Stek i flytande margarin på medelhög värme tills bollarna fått fin färg.
Nutrition
Kalorier: 249kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 26g | Fat: 11g | Mättat fett: 2g | Fleromättat fett: 5g | Enkelomättat fett: 3g | Transfett: 0.1g | Natrium: 1528mg | Kalium: 289mg | Fiber: 7g | Socker: 2g | Vitamin A: 187IU | Vitamin C: 0.1mg | Kalcium: 8mg | Järn: 8mg