Snabb och smidig oreocheesecake i glas, perfekt efterrätt till nyår eller kompismiddagen!
Uppskattad efterrätt bland både stora och små
Jag älskar efterrätter som går snabbt att slänga ihop, även om den här kräver ett par timmar i kylen efter att den är klar. Det här är en söt och krämig efterrätt som här hemma har gillats av både de stora och små.
Denna oreocheesecake har bara 5 ingredienser och du kan slänga ihop den på under en kvart. Inte dåligt va? Ge den en extra lyxig känsla genom att servera den i fina glas.
Vill du se fler recept på efterrätter? Klicka här!
Oreocheesecake (vegansk)
Snabb och smidig
Ingredienser
- 1 paket oreo
- 40 g smör
- 120 g creme cheese (vegansk)
- 1 dl vispbar havregrädde
- 1 dl florsocker
Gör så här:
- Smält smöret.
- Dela hälften av oreokakorna på mitten och separera kexen från fyllningen. Spara fyllningen till senare och smula ner kexen i en skål.
- Blanda smulorna med det smälta smöret och låt stå någon minut, tryck sedan ut i botten på två glas eller små serveringsskålar. Ställ i kylen medan du gör klart resten.
- Vispa grädden.
- Tillsätt cream cheese, florsocker och fyllningen från kakorna du delade. Vispa tills allt är fluffigt och väl blandat.
- Krossa resterande kex (spara ev. 2 st att ha som dekoration) något och rör ner i smeten.
- Häll i glasen, dekorera med den sista kakan och låt stå i kyl i minst 2 timmar.
Anteckning
Det går jättebra att göra dagen innan den ska ätas och förvara i kylskåp tills den ska serveras.
Nutrition
Kalorier: 388kcalCarbohydrates: 12gProtein: 5gFat: 39gMättat fett: 10gFleromättat fett: 4gEnkelomättat fett: 12gNatrium: 456mgKalium: 105mgFiber: 4gSocker: 8gVitamin A: 723IUVitamin C: 0.04mgKalcium: 49mgJärn: 1mg
Har du provat det här receptet?Lämna en kommentar och berätta va du tyckte!
Har du provat det här receptet? Dela gärna med dig och glöm inte att tagga Wonder Vegan på Instagram.
