Hemgjord nyttig glass på 5 minuter
Det här är förmodligen den absolut smidigaste glassen du någonsin kommer göra. Den är helt gjord på frukt och bär och tar inte mer än ett par minuter att göra (under förutsättning att du har frysta bananer hemma). Kan det bli bättre en varm sommardag? Jag tror inte det!
Jag jag provat en den veganska glassar med en bas av kokosgrädde och kokosfett, och visst är de goda, men de tar en hel del mer tid att göra och ska jag vara ärlig så är jag faktiskt inte något jättestort fan av just kokos. I små mängder går det jättebra, men när kokossmaken tar över blir det lätt för mycket för mig.
Den här banan och blåbärsglassen kommer göras flitigt under sommarens varmare dagar. Att det dessutom inte är något tillsatt socker gör det bara ännu bättre. 100% frukt och grönt!
Recept
Ingredienser:
2 bananer
ca 1 dl bär (jag använde blåbär och jordgubb, men använd det du har hemma eller tycker bäst om)
Gör så här:
- Skala bananerna och lägg i en burk i frysen över natten*.
- Lägg de frusna bananerna och ditt val av bär i en mixer och mixa tills du har en len smet.
- Häll upp i skålar och avnjut din hemgjorda glass.
*Ett tips är att alltid ha frysta bananer hemma så kan du när som helst göra dig en god glass.
