fbpx
4   45
1   69
11   82
17   253
2   154
9   171
2   118
5   121
8   97
4   89

Vegansk chokladfudge toppad med flingsalt

Ingen kan väl motså en riktigt god, hemgjord vegansk chokladfudge? Den här fudgen passar lika bra att göra året om när man är sugen på en lite extra god sötsak.

Inlägget innehåller annonslänkar.

Vegansk chokladfudge med flingsalt veganskt julgodis

Den här gången användejag ljus choklad, men föredrar du en lite djupare smak kan du istället använda en mörk choklad.

Jag brukar köpa min choklad på happyvegan.se, dom har massor av vegansk choklad att välja mellan!

Fudgen är supergod precis som den är, men vill du göra den ännu lyxigare kan du blanda i eller toppa med lite krossade nötter.

Vegansk chokladfudge med flingsalt veganskt julgodis

Något av det mysigaste jag vet är att göra julgodis med familjen eller mina vänner. Tänk känslan när alla är samlade, julmusiken är på i bakgrunden och man känner doften av sötsakerna som ni senare ska avnjuta. Låter inte det fantastiskt?

Kanske tar man till och med en kopp glögg och pysslar lite julkort eller passar på att ställa fram julpyntet. Oavsett så vill jag slå ett slag för att i år göra julgodiset tillsammans med dina nära och kära. Att ta vara på den tiden ni har tillsammans.

Vill du ha fler recept på julgodis? Det hittar du här!

Vegansk chokladfudge med flingsalt veganskt julgodis

Vegansk chokladfudge toppad med flingsalt

En klassisk chokladfudge på veganskt vis, mjuk, läskande och alldeles utsökt. Perfekt att bjuda gästerna på kring jul!
No ratings yet
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 35 minuter
Total tid 40 minuter
Portioner 6
Kalorier 3257 kcal

Ingredienser
  

  • 3 dl växtbaserad grädde
  • 3 dl socker
  • 1 dl ljus sirap
  • 200 g växtbaserad choklad (ljus eller mörk)
  • 0,5 tsk salt
  • 50 g växtbaserat smör

Gör så här:
 

  • Klä en form, ca 15x15cm, men bakplåtspapper.
  • Blanda grädde, socker, salt och sirap i en tjockbottnad kastrull.
  • Koka upp under omrörning. Låt puttra tills temperaturen når 116 grader. Har du ingen termometer kan du göra kulprovet. Ta en liten skål med iskallt vatten, ta en sked och häll i några droppar av fudgesmeten. Ta upp smeten med fingrarna från skålen. Du ska kunna göra en kula som bli relativt fast när den svalnat.
  • Stäng av värmen och lägg i smöret. Rör tills smöter smält. Upprepa samma sak med chokladen. Ju svalare smeten blir desto mer kommer den stelna så du kan behöva jobba ganska snabbt här.
  • Häll smeten i formen och strö eventuellt på lite flingsalt.
  • Låt svalna helt innan du skär upp den.

Anteckning

Tips: Vill du göra fudgen lite extra festlig? Toppa den med krossade nötter!

Nutrition

Kalorier: 3257kcalCarbohydrates: 533gProtein: 11gFat: 140gMättat fett: 54gFleromättat fett: 13gEnkelomättat fett: 65gNatrium: 1887mgKalium: 1180mgFiber: 11gSocker: 516gVitamin A: 1834IUVitamin C: 0.1mgKalcium: 94mgJärn: 6mg
Har du provat det här receptet?Lämna en kommentar och berätta va du tyckte!

Har du provat det här receptet på vegansk chokladfudge? Lämna en kommentar och betygsätt receptet för att hjälpa andra att hitta rätt! Jag älskar att se era resultat på mina recept! Om du postar en bild på instagram, glöm inte att tagga mig (@wondervegan) så jag inte missar det.

Vegansk chokladfudge med flingsalt veganskt julgodis
Följ:
Dela

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg




Instagram
4   45
1   69
11   82
17   253
2   154

Följ på Instagram

ETT RIKTIGT GOTT NYHETSBREV

Vill du få uppdateringar om nya recept och andra veganska tips ditekt i din inkorg?

Prenumerara på Wonder Vegans nyhetsbrev så löser jag resten!

Tack! Nu kan du se fram emot smarrig inspiration direkt i din inkorg!