fbpx
4   45
1   69
11   82
17   253
2   154
9   171
2   118
5   121
8   97
4   89

Vegansk äggstanning (äggfri)

Att hitta en bra vegansk äggstanning har tagit mig längre tid än jag vill erkänna. Jag har provat en rad olika varianter men antingen har de ändrat smaken för mycket eller helt enkelt inte stannat ordentligt. Det här är det första receptet jag provat som verkligen fungerar.

Vegansk äggstanning

Vegansk ”äggstanning” med kikärtsmjöl

Ska du göra en paj med äggstanning? Då är det här ett toppenrecept recept på en vegansk stanning som fungerar alldeles utmärkt i pajer. Den blir härligt grämig och ger en god smak till pajen. Jag har använt den till en rad olika pajer, bland annat till ost- och broccolipaj och en västerbottenpaj.

Hemligheten för att få den här stanningen att stanna är kikärtsmjöl, något jag använder en hel del som äggersättning. Det fungerar lika bra för att binda en stanning som att binda pannkakor eller använda i bakning.

Vill du se alla pajrecept? Klicka här! Jag har samlat alla mina favoritrecept på matpajer på samma ställe.

Vegansk äggstanning

Vegansk äggstanning

Om du ska göra vegansk paj behöver du kanske en vegansk äggstanning? Det här är mitt favoritrecept på äggfri stanning.
2 from 16 votes
Förberedelser 5 minuter
Total tid 5 minuter

Ingredienser
  

  • 6 msk kikärtsmjöl
  • 6 msk vatten
  • 3 msk matolja
  • 3 dl mandeldryck*
  • Salt
  • Peppar
  • Paprikapulver

Gör så här:
 

  • Blanda alla ingredienser i en bunke.
  • Häll över pajen med fyllning.
  • Grädda på 225 grader i ca 30 minuter beroende på hur stor din paj är.

Anteckning

*Går bra att byta ut mot sojadryck
Har du provat det här receptet?Lämna en kommentar och berätta va du tyckte!

Har du provat det här receptet på vegansk äggstanning? Lämna en kommentar och betygsätt receptet för att hjälpa andra att hitta rätt! Jag älskar att se era resultat på mina recept, så om du postar en bild på instagram, glöm inte att tagga mig på @wondervegan så jag inte missar det.

vegansk ostpaj med broccoli, ost och broccolipaj
Följ:
Dela

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg




Instagram
4   45
1   69
11   82
17   253
2   154

Följ på Instagram

ETT RIKTIGT GOTT NYHETSBREV

Vill du få uppdateringar om nya recept och andra veganska tips ditekt i din inkorg?

Prenumerara på Wonder Vegans nyhetsbrev så löser jag resten!

Tack! Nu kan du se fram emot smarrig inspiration direkt i din inkorg!