Kan innehålla annonslänkar
Veganska våfflor – mitt favoritrecept
Det är lördag morgon och du har lite extra tid på dig att göra frukost, vad är då bättre än riktigt goda veganska våfflor? Här hemma äter vi våfflor minst en gång i veckan, vi är helt fast i det båda två och det är så himla gott!
För mig är det inte bara viktigt att det är gott, jag vill att det ska vara smidigt att göra också, och det är det här receptet! Det innehåller bara ingredienser som de allra flesta har hemma och är självklart helt veganskt.
Oändliga möjligheter med toppingar
Förutom att jag gillar att det här receptet är så smidigt så älskar jag hur man kan variera sina våfflor med olika toppings och tillbehör i all oändlighet. Det finns något som passar för varje dag.
Jag personligen har gärna färska bär och sötar eventuellt med lite sirap. Om jag är sugen på något lite matigare väljer jag helt enkelt en lite matigare topping, så har jag en perfekt våffellunch. Mycket bättre än så blir det inte!
Veganska frasvåfflor
Ingredienser
- 3 dl mjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- ev. 0 (5 tsk vaniljsocker)
- 3,75 dl havremjölk (eller annan vegansk dryck)
- 75 g smält smör
Gör så här:
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Tillsätt havremjölken och blanda.
- Häll i det smälta smöret och vispa till en slät smet.
- Låt smeten vila i ca 10 minuter, grädda sedan i våffeljärn och servera direkt.
Nutrition
Jättebra tips och fint recept. Vet inte hur veganska dom blir med det smälta smöret dock….
Författare
Det är ju självklart växtbaserat smör som ska användas. Jag utgår från att de som vill göra något veganskt väljer ett växtbaserat smör 🙂
Ett helt underbart recept som vi använder varje gång vi gör våfflor här hemma! Tack för att du delat med dig av det??
Författare
Vad roligt att höra, tack snälla för att du delar med dig! 🙂