fbpx
14   130
13   167
34   342
30   331
8   185
24   263
5   157
352   292
19   191
16   301

One pot pasta med tomat och kikärtor

Kan innehålla annonslänkar

Vegansk one pot pasta kikärtor tomat

One pot pasta

Vissa dagar vill man bara ha en snabb, smidig och god lunch eller middag och vad är då bättre än att kunna laga hela måltiden i bara en gryta? Jag började göra one pots för runt ett år sedan och jag tycker verkligen om det.

Det här är en one pot med pasta, tomat, kikärtor och paprika. Den är god, smakrik och lättlagad. Och den är klar på under 30 minuter. Helt perfekt om du frågar mig!

Vegansk one pot pasta kikärtor tomat

En trend som är här för att stanna

Trenden med one pots blommade upp ordentligt för något år sedan och folk gjorde one pots till höger och vänster, och med tanke på hur smidigt det är och hur mycket det går att variera är jag övertygad om att det är en trend som är här för att stanna.

Att bara behöva använda en enda gryta för en hel måltid (utan att göra en soppa) är så smidigt och sparar åtminstone mig en hel del disk.

För alla som bor litet och bara har två plattor eller om du är på semester och har med dig en kokplatta är det här perfekt! Snacka om att ta ett stort steg upp från de snabbnudlar som jag ofta år i min första lägenhet som bara hade två plattor!

Vegansk one pot pasta kikärtor tomat
0 från 0 röster
Vegansk one pot pasta kikärtor tomat
One pot pasta med tomat och kikärtor
Förberedelser
10 minuter
Tillagning
15 minuter
Total tid
25 minuter
 
Superenkel, smakrik one pot pasta med tomat, paprika och kikärtor. Klar att äta på under 30 minuter.
Kategori: Lunch, middag
Ursprung: veganskt
Ingredienser
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 gullök
  • 1 paprika
  • ca 250g pasta
  • 2,5 dl mandelmjölk eller annan växtbaserad dryck
  • 400 g krossade tomater
  • 1/2 kub grönsaksbuljong
  • 1 msk tamari
  • 400 g förkokta kikärtor
Topping:
  • Färsk dill
  • Hackade valnötter
Gör så här:
  1. Hacka lök och vitlök och skär paprikan i mindre bitar.
  2. Stek i en mellanstor gryta i smör eller olja tills löken är gyllenbrun.
  3. Tillsätt resterande ingredienser och koka tills pastan är klar och såsen har tjocknat. Om du vill ha lite mer tuggmotstånd i kikärtorna kan du vänta med att lägga i dem tills det är ca 5 minuter kvar.
  4. Servera och toppa med färsk dill och krossade valnötter

Har du provat det här receptet? Lämna en kommentar och betygsätt receptet för att hjälpa andra att hitta rätt! Jag älskar att se era resultat på mina recept, så om du postar en bild på instagram, glöm inte att använda hashtaggen #wonderveganrecipe och tagga mig på @wondervegan så jag inte missar det.

Vegansk one pot pasta kikärtor tomat
Följ:
Share:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Instagram
14   130
13   167
34   342
30   331
8   185

Följ på Instagram

Prenumerera på Wonder Vegans nyhetsbrev!